新商品開発

  • アスパラスパゲッティ

    JA全農さん2
    JA全農福島 会津営農事業所園芸センター(会津若松市) 

    鈴木雄士さん
    山口久実さん

    会津は全国でも有数のアスパラガスの産地です。1年を通してお客様にお楽しみいただくため、会津産アスパラガスを原料としたプライベートブランド商品の開発・販売を始めました。商品は会津アスパラ畑のパスタと会津産ホワイトアスパラガスカットピクルスの2アイテム。このうちパスタの開発で協力いただいたのが、地元の会津製麺さん。麺の形状やアスパラガスの分量など試行錯誤を繰り返し、美味しいパスタが完成しました。栄養豊富なアスパラガスを練り込んだ麺は鮮やかな緑色。どんなソースとも相性抜群です。ネット通販ほかJA全農福島の農産物直売所・愛情館で販売し好評です。

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    主な販売先

    JA全農ショッピングモール JAタウン
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    JAあいづファーマーズマーケット まんま~じゃ
    〒965-0025 福島県会津若松市扇町49-1
    TEL.0242-24-0831
    営業時間 9:30~18:00(毎月第1水曜・年末年始定休)
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    JA全農福島JA農産物直売所 愛情館
    〒963-8024 郡山市朝日2丁目3-35
    TEL. 024-991-9081
    営業時間 9:00~18:00 (毎月第1水曜・年末年始定休)
    ※11月~5月は9:00~17:00