会津製麺について

会津製麺について

社長の一言

「真心こめて、「そば製品」作りをすることが大切である」という先代からの言葉を念頭に置き、創業以来、先祖代々受け継いできた精神と新しい独自性を常に心がけております。
地方の小さな乾麺工場で、少人数にて営んでおります。
時間と手間をかけて、無理をせずに出来る範囲で、一つ一つ真心込めて、納得のいく製品を製造しております。
お客様との信頼を第一に…。
そしてご家族の皆様の食卓の時間が「安らぎと楽しい時間」になるためのお手伝いが出来るように、心がけております。
今後とも、お引き立ての程よろしくお願い申し上げます。

社長の一言

会津製麺 麺匠 四代目 佐藤 重国

会津製麺の心構え

「安全・安心…そしておいしい。」
お客様からの「おいしかったよ」「おいしいおそばをいつもありがとう」の言葉のために
まごころ込めて従業員一同努めております。

会社概要

〒965-0076 福島県会津若松市高野町大字中沼字東坂才甲628 [ 地図を見る ]
TEL.0242-32-1646 FAX.0242-32-3911
TEL.0120-27-1646 FAX.0120-28-3911

会津製麺 沿革

昭和 10 年 会津若松市東山村(現在の東山町)にて、初代個人が精米・小麦粉製粉業を始める
昭和 17年 会津製粉工業(有)として法人組織化
乾麺の製造を始める
昭和 20年頃 桧枝岐きそば誕生
昭和 45年 会津製麺工業(有)と社名変更
昭和 63年 ラーメン製造を始める
平成 3年 製粉・製麺工場を現在地(高野町)に新築移転する
平成 21年 直売所オープン
平成 22年 パスタ成形機によるスパゲッティ製造を始める
平成 23年 電子レンジ対応簡単調理麺(カレーそば)の誕生

工場直売、見学・体験

※工場直売、見学・体験をご希望の方は事前にご連絡ください。(土日祝は休業)

○ご興味のある方のために[ 工場内MAP ]をご用意いたしました。

1. 乾麺製造体験

乾麺ができるまでの過程を体験できます
おみやげ乾麺付き/お一人様 600円

2. 生めんづくり

生めんづくりからたべるまでを体験
お一人様 600円

※工場見学は無料です。
※所要時間:(午前中)内容により変わります。 1・2あわせて3~4時間です。