お知らせ

• 2021年「新そばDM」発送しました。 2021/9/21

  久しぶりの秋晴れで、雲ひとつない真っ青な空の中、稲刈りがあちこちではじまった会津盆地です。
  日中は半袖でも入れる陽気の時と一気に涼しく⁈寒く⁈なったりと、気温と天候に左右され、秋の収穫への影響も耳にします。
  新型コロナの感染状況もその日その日で違うので、新生活様式をうまく取り入れながら、
  不安のない日常生活が送れるようになる事を願っております。

  先日のブログでも2021年新そばの近況をお知らせしましたが・・・
  天候不順で不作、品薄の状況で玄そばが入荷出来るか？という不安な状況と価格高騰をお伝えしました。
  お陰様で、沢山の方の協力を得て、2021年新そば「北海道の新玄そば」が無事に、9/14に入荷いたしました。
  また、2021年新そば「会津産の新玄そば」は来週入荷予定です。
  今年の会津産新玄そばは、夏そばの新そばが農家様の協力で一早く新そばの発売が出来るようになりました。
  また、会津産新玄そばの秋そばは11月中旬に入荷予定ですので、乞うご期待！！
  秋そばの新そばが一般的に有名ですが、ここ数年夏そばの新そばも中々良い出来の玄そばがあるので、
  数年前から会津産の夏そばの新玄そばも使用しております。

  そのような事から、一部会津産原料使用の製品も10月中旬から新そば発売いたしますので・・・
  「新そばの企画のDMご案内」は先週末9/17に一斉発送しました！ので詳しくはそちらをご覧下さいませ。

  注）新そばのご注文の方は新そばと要望欄に必ずご記入くださいませ。

  早速「新そば」のご案内がお手元に届き、オンラインショップにて注文できないと指摘頂き、大変申し訳ございませんでした。
  アナログ人間が行っておりますので、DMがそのように早くお客様のお手元に届く事はないだろう・・・と甘く考えておりました。
  トホホ・・・。
  早速オンラインショップに掲載させて頂きましたので、是非ご覧下さいませ。

  今年の一押しは。。。
  『麺帯セット』です。ご自宅でお手軽に自分好みの太さに切って楽しめる、お手軽手打ちそばの麺帯セット。
  ご自宅で楽しめるので、ご家族や身近な方々と2021年新そばをご自宅で味わってくださいませ。

  注）なまそばセットと麺帯セット、共になまものでクール便発送となり、日持ちもしませんので早めにお召し上がり
  頂く事をおすすいたします。

  

  只今、新そば前の当社恒例行事の大清掃を行っております。
  製粉所もやっと大掃除が先週終わり、お彼岸の入りの日からやっと新そばの製粉がはじまりました。
  当社は、歴代の社長が自ら自家製粉しておるので、玄そばの出来具合で挽き方を調整しています。
  今年の玄そばは不作で、玄そばの粒が小さめですが、丁寧に時間をかけて社長が頑張って製粉しております。
  今年は一層貴重な新そばとなりましたので、是非皆様においしい、貴重な新そばを召し上がって頂きたいと
  従業員一同思っております。是非ご注文お待ちしております。＾＾

  ※毎年恒例ですが、新そばのお問合せ多数頂きありがとうございます。ご案内が遅くなりまして申し訳ございません。
  また、DMご案内前にも関わらず、新そばの予約ご注文も頂きました。ありがとうございます。

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