当社のご愛食頂いているお客様からメールと画像を頂きましたので、ご案内させていただきます。 限定販売の「リサイクルそば」を初めてご購入頂き、ご夕飯に「蕎麦寿司」として召し上がって頂き その一コマを・・・・続きを読む

中秋の名月の日に茹でた新そばが欲張ってたくさん茹でてしまい、翌日に残った新そばを お世話になっている仕入れ業者の社長様から頂いた試食用の焼きそばソースで炒めて食べたら とってもおいしく、日本そば・・・・続きを読む

2025年10月6日は中秋の名月で、会津地方も見事な満月が見れました。 だいぶ、朝夜が涼しくなってきましたので、新そばを温かいつゆで食べ、心も体もほっこり しました。 ちょいと普通の月見そばとは違います・・・・続きを読む

当社へのお問合せを多数頂いておりましたので、ご案内させて頂きます。 「そばパスタ」おいしかったのですが、どこで買えますか？・会津製麺さんで購入できますか？ とのお問い合わせ頂き、ありがとうござい・・・・続きを読む

緊急告知！限定製造販売！アスパラパスタ麺フィットチーネ風！ 以前当社で大好評でした、「パスタ麺」を限定で販売致します！ フィットチーネ風パスタ麺を何種類か試作がありまして・・・。 売店に遊びにい・・・・続きを読む

先日もお知らせしましたが・・・。 商品化に向けて、大豆粉末を練りこんだ「大豆パスタ」を試作しております。 きれいな黄色味が食欲をそそり、是非とも商品化にしたい一つです。 試食用として出来上がった・・・・続きを読む

本日は、朝から雨です。例年にない天気続きです。 雪がないのに・・・降ってもすぐ解けて・・・その割には温度差が激しく 昨日は、マイナス５℃でかなり冷え込みました。 雪国生活者には雪が積もっていない分・・・・続きを読む

初夏の陽気で気持ちの良い会津です。 先程売店に来られた常連様から「外は太陽の日差しが強くて暑いですよ」との事。 「建物の中の方が快適よね」と笑顔でお話しされて行かれました。 さっぱりとした麺が好・・・・続きを読む

昨日の節分にて、恵方巻きを作るか買うか悩みに悩み・・・ 立春を迎える前日が年越しと考えられているので、年越し=節分清め蕎麦も食べたい・・・ 両方食べると満腹になりすぎる・・・ 悩んだ末に、「恵方巻・・・・続きを読む

昨日の35.7°の異常な暑さの中、さすがに食欲もなくなり。。。 「さっぱりしたものを食べたい」と考え「そば？そうめん？うどん？う～ん？？？」と 悩んで悩んで「そうだ！スパゲッティを冷たくして食べてみ・・・・続きを読む

お客様から「スパゲッティがおいしい」とお褒めのお言葉を頂きました。 一度食べたお客様は、はまっているようです。 「おいしかったから、また買いに来ました！」と売店に何度も来られる お客様もいらっし・・・・続きを読む