おいしい食べ方・レシピ

• 食べ切れなかった残った新そばをアレンジ・・・焼きそばで！ 2025/10/8

  中秋の名月の日に茹でた新そばが欲張ってたくさん茹でてしまい、翌日に残った新そばを

  お世話になっている仕入れ業者の社長様から頂いた試食用の焼きそばソースで炒めて食べたら

  とってもおいしく、日本そばの焼きそばを頂きました。

   

  茹で麺や生めんのラーメンとは違う、すっきりした日本そばの口当たりがちょいと濃いめのソースとマッチして

  おいしさアップUPしました！「日本そばで焼きそば？」と思われます・・・これが意外とおいしいんです。

  残った麺のアレンジ品として、我が家では定番です＾＾

  是非、チャレンジして見てくださいませ・・・ちなみに今回の試食用焼きそばソースは

  九州にある松原食品㈱様の焼きそばソースで、粉末と液体の二刀流のソースだからこその、しっかりとした味でした。手軽に味付け出来、時短料理におすすめです。

  購入先：松原食品㈱様・・・福岡市東区箱崎2丁目47-8　HP⇒松原食品株式会社

  

  （我が家の夕飯の一コマです。日本そばで焼きそばは？と思うかもしれませんが・・・これがまた絶品です＾＾　一度チャレンジして見てくださいませ。おすすめは一晩過ぎて、残ってしまったそばをアレンジして食べるとおいしいです。程よく麺からの水分が抜けるので・・・)