お待たせいたしました！ 今年は、11月16日限定発送の商品と致しまして・・・。 2016年産「新そば・半生そば」の限定予約製造にしました。 一か月以上遅れましたので、「新そば・半生そば」は一度きりの発送しかしません。 11月11日までのご予約の方のみの限定製造発売とさせて頂きます。 ———・・・・続きを読む

本日も肌寒い会津です。先週末からグッと冷え込み「なんだか寒いな」と思い、 思わずホットカーペットを出してしまいました！ （今からホットカーペットを使用し、冬場はどう乗り切れば？・・・と 思うところもありますが・・・。） 特に朝晩は、冷え込みを一層感じます。 寒かったので、あいづたからうどんに残り・・・・続きを読む

只今、「新そば」の原料が入ってくるのを待っている状況で、 ご愛食頂いているお客様、「新そば」を待っているお客様には 大変ご迷惑おかけいたしまして、申し訳ございません。 今年は天候不順、特に台風の影響がかなり大きく、 農家の方もガンバっておりますが、やはり自然が相手ですので・・・。 「新そば」まで・・・・続きを読む

昨日は気持ちの良いお天気で、「ちょっと夏に戻った？」と感じてしまうような お天気でした。ところが、本日は朝からずっと雨降りです。 肌寒いような、秋雨の会津です。 品番701・・・会津若松発そば200g完売御礼しました。 製品が出来上がり次第、ご案内させて頂きます。 秋雨の影響で「新米」の収穫も遅れており・・・・続きを読む

毎年１０月１日発売の「新そば」ですが・・・。 天候不順と台風の影響で、１０月１日の発売が出来なくなりました。 現在、「新そば」の原料の「玄そば」がいつ入ってくるのか調整中です。 沢山のお客様から、「新そばはいつ発売なの？」とお問合せ頂いており、 御迷惑をお掛けいたしております。 中には、「おそば・・・・続きを読む