オール国産原料・国産原料のみ使用のこだわったそば!!
実際に乾麺を見てみると、こげ茶色のつぶつぶが…それが“そば殻”です。
噛めば噛むほどに、そば本来の味が染み出します。
そして、それを支えるのが上級品の“つなぎ”です。
当社が自信を持って選んだ上級品のつなぎ粉と自家製粉挽き立てのそば粉使用のワンランクアップの太目のそばです。
太さは桧枝岐そばと同じで、コシの強さが自慢ですが、その強いコシを短くすることで食べやすくしています。
ひとすすりで、口の中に収まることでしょう。
★ちょこっと小話★
関東圏の高級ストアーで販売されている會津そばは固定ファンがいるロングセラーのそばです。
◎会津そば◎【会津産玄そば自家製粉そば粉使用】
太目の田舎そばで、ふっくらとした食感とすすりやすい長さが一度ファンになった方をとりこにするそばです。
おみやげ品としてみ大好評です。
◆原料:小麦粉・・・北海道 そば粉・・・会津 塩・・・香川 水・・・会津
◆栄養成分表示(90g当たり):エネルギー・・・319㎉ たんぱく質・・・10.6g 脂質・・・1.9g
炭水化物・・・64.7g 食塩相当量・・・1.4g
(この表示値は、目安です。)茹であげ後の食塩相当量は0.1g
◆保存方法:風通しの良い冷暗所にて保存
※詳しくは当社ホームページの「よくある質問コーナー」をご覧くださいませ。
商品番号 | 商品名 | 太さ | 内容量 | ゆで時間 | 長さ | そば粉配合割合 |
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203 | 會津蕎麦180g | 1.6㎜ | 180g | 7~8分 | 24cm | 40% |
涼しげなよもぎの香りが女性に好まれています。