自家製粉挽きたてのそば粉使用と唯一、「山芋粉」「小麦粉」
を使用しているのが「あいづたから山芋入そば」です。
自家製粉挽きたてそば粉に山芋粉、小麦粉が入っており、
他社と違うのは「そば殻(そばの外皮)」の割合が多めなこと。
「山芋粉」を使用する事で、「そばと山芋の相性」を表現した「一味違う」のどごしのあるそばです。
桧枝岐そばの通常の太さより、少し細目で、ツルツルとした食感のコシのあるそばです
山芋のツルツルと食べやすい食感の【あいづたから山芋入そば】は、
季節を問わず、老若男女の皆様に長年ご愛食頂いているロングセラーのそばです。
★ちょこっと小話★
当社は製麺業の前は、製粉業を営んでいた名残りで、すべて社長自ら挽いた、自家製粉の挽きたてそば粉を
使用しています。
昭和20年頃誕生した桧枝岐そばの次に出来上がったのが「あいづたから山芋入そば」です。
老若男女問わず、美味しく召し上がって頂いており、山芋入そばは特に関西圏のお客様に大人気!の製品です。
なぜか???昔から、関西圏に固定ファンが多いそばです。
冷やしても温めても美味しいので、季節を問わないのも人気のひとつです。
◎あいづたから山芋入そば◎【関西圏の方に大人気!唯一、山芋が入っているそば】
創業当時からの大人気の「桧枝岐そば」の次に製品化された「あいづたから山芋入そば」は
当社の製品の中でも古くから存在する人気で長年ご愛食頂いております。
縁起の良い「七福神」のパッケージも好評です。
※あいづたからシリーズには、山芋入そばの他に「うどん」「うどん極太」「そうめん」「そうめん極細」と
バリエーションが楽しめます。
※あいづたから山芋入そばのみ山芋が入っております。(そうめん、うどんには入っておりません。)
◆原料:小麦粉・・・北米、豪州 そば粉・・・北海道、会津のブレンド 塩・・・香川
水・・・会津 山芋粉・・・青森
◆栄養成分表示(100g当たり):エネルギー・・・351㎉ たんぱく質・・・13.6g 脂質・・・2.1g
炭水化物・・・69.5g 食塩相当量・・・1.8g
(この表示値は、目安です。)茹であげ後の食塩相当量は0.2g
◆保存方法:風通しの良い冷暗所にて保存
※詳しくは当社ホームページの「よくある質問コーナー」をご覧くださいませ。
商品番号 | 商品名 | 太さ | 内容量 | ゆで時間 | 長さ | そば粉配合割合 |
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301 | あいづたから山芋入りそば200g | 1.5mm | 200g | 約4~5分 | 約24cm | 30% |
涼しげなよもぎの香りが女性に好まれています。